हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | read more योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- इसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- पानी और मीठा मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
यह इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक डालकर उबाल लें । जब दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहें । तत्पश्चात, हींग पाउडर और जीरा पाउडर का छोंक दे । अंत में , धनिया पत्ती से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
- दाल को भी 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप चाहें तो अदरक और लहसुन की कलियाँ भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, उसे जल भिगो रखें और बाद में दाल को के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक को डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में कुकर का प्रेशर खुद निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार नमक अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम इसे भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पेट के लिए अति उत्तम होता है और अपच की दिक्कत को कम करने में मदद करता है। यह हरी दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह मोटापा कम करने में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।